Υπολογισμός αναλογίας νερού bypass σε pour over καφέ

Το bypass water (αραίωση) είναι μια τεχνική για να πετύχετε το ιδανικό TDS (1.25%). Με τον Υπολογιστή Αναλογίας Νερού Bypass μπορείτε να υπολογίσετε πόσο νερό να προσθέσετε.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε bypass;

Αν ο καφές σας βγαίνει πολύ δυνατός, η αραίωση βελτιώνει την ισορροπία χωρίς να αλλάξετε τη συνταγή.

Πώς λειτουργεί το εργαλείο

Εισάγετε τον όγκο του παρασκευασμένου καφέ, το TDS που μετρήσατε (ή εκτιμάτε) και το επιθυμητό TDS. Ο υπολογιστής δείχνει πόσο νερό να προσθέσετε. Το αποτέλεσμα είναι ενδεικτικό.

Παράδειγμα

Αν έχετε 200ml καφέ με TDS 1.5% και θέλετε 1.25%, προσθέστε 40ml νερό.

Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό για να μην κρυώσει.
• Ανακατέψτε καλά.

Δείτε περισσότερες τεχνικές καφέ στον οδηγό μας.